καρποί αρώνιας
Χωρίς κατηγορία

Αρώνια. Το πανίσχυρο superfood.

Τα superfoods, είναι πλέον για τα καλά μέσα στην ζωή μας, πόσοι όμως ξέρουμε την Αρώνια;

Όλοι μας, κάποια στιγμή, έχουμε ακούσει για τις λεγόμενες «υπερτροφές» και τα οφέλη που προσφέρουν στην υγεία. Goji Berry, μύρτιλα, κινόα, είναι μερικά από αυτά. Ένα από τα λιγότερο γνωστά superfood είναι η αρώνια. Αυτό το μικρό, μωβ μούρο είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία με πολλούς τρόπους.

Ας τα δούμε ένα ένα. Τι είναι η αρώνια και ποια είναι τα οφέλη της;

Τι είναι η αρώνια

Η αρώνια (aronia ή chokeberry) είναι ένα γηγένές φρούτο από την Βόρεια Αμερική. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια είναι μία καλλιέργεια, η δημοφιλία της οποίας αυξάνεται και στη χώρα μας. Εμείς στο My Aronia την καλλιεργούμε για παράδειγμα από το 2015. Για την καλύτερη ανάπτυξη της προτιμάει τα κρύα και πιο υγρά κλίματα. Μεγαλώνει σε θάμνους και μοιάζει αρκετά με το μύρτιλο σε όψη και μέγεθος. Η γεύση του από την άλλη είναι πιο στυφή, για αυτό και προτιμάται σε μαρμελάδα ή γλυκά του κουταλιού ή ακόμη και σε χυμούς με άλλα φρούτα.

5 λόγοι για να βάλετε την αρώνια στην διατροφή σας

  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Ο χυμός αρώνιας περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, η οποία είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει από ασθένειες. Δεν είναι τυχαία η σύσταση των ιατρών κατά την περίοδο του κορωνοιού να αυξήσουμε την πρόσληψη βιταμίνης C. Η αρώνια είναι ένας από τους φυσικούς τρόπους!
  • Μειώνει τη φλεγμονή: Ο χυμός αρώνιας είναι πλούσιος σε ανθοκυανίνες, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα. Η χρόνια φλεγμονή έχει συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου και της αρθρίτιδας.
  • Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος: Ο χυμός αρώνιας είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, η οποία υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος, ρυθμίζει τις κινήσεις του εντέρου και μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.
  • Μειώνει την αρτηριακή πίεση: Έχει αποδειχθεί ότι έχει θετική επίδραση στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης, καθιστώντας τον ιδανικό ρόφημα για άτομα με υπέρταση.
  • Μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων: Τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και άλλων φυτοχημικών στον χυμό αρώνιας έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και ο διαβήτης.
AroniaFavicon

Fun fact

Η αρώνια χρησιμοποιείται και για την παραγωγή φυσικής βαφής λόγω του βαθύ μωβ χρώματός της και χρησιμοποιείται συχνά στην κλωστοϋφαντουργία.

Η αρώνια, όπως αναφέραμε δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής ως φρούτο, ακόμα, στην χώρα μας, έτσι δημιουργούνται πολλές βασικές απορίες. Ας δούμε μερικές.

Τι γεύση έχει η αρώνια;

Τα μούρα της αρώνιας έχουν μία στυφή και ελαφρώς πικρή γεύση. Μερικοί άνθρωποι την περιγράφουν σαν μία μίξη της γεύσης του μύρτιλου και του cranberry.

Το γεγονός ότι η αρώνια δεν είναι πολύ διαδεδομένη, στην Ελλάδα, δημιουργεί κάποιες πολύ βασικές απορίες. Ας δουμε μερικές από αυτές!

Η αρώνια τρώγεται σε μορφή φρούτου;

Ναι. Η αρώνια είναι ένα βρώσιμο φρούτο. Πολλοί όμως προτιμούν να την καταναλώνουν σε άλλες μορφές, που εξομαλύνουν την γεύση της πολλές φορές με την προσθήκη γλυκαντικών. Στην My Aronia διαθέτουμε αρώνια σε χυμούς και μαρμελάδες για να ικανοποιήσουμε κάθε ουρανίσκο και να μπορέσεις να επωφεληθείς από τις ιδιότητες της ακόμη και αν δεν προτιμάς τα στυφά φρούτα!

Μπορεί η αρώνια και ο χυμός της να καταναλωθεί από άτομα με διαβήτη;

Ναι, η αρώνια είναι ένα φρούτο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι όμως σημαντικό σε κάθε περίπτωση να συμβουλευόμαστε τον προσωπικό μας ιατρό.

Όπως γίνεται σαφές από πολλές πηγές και μελέτες, ο χυμός αρώνιας είναι μια ισχυρή πηγή αντιοξειδωτικών και άλλων ευεργετικών θρεπτικών συστατικών που μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία με διάφορους τρόπους. Από την ενίσχυση του ανοσοποιητικούσυστήματος και την καταπολέμηση της φλεγμονής μέχρι την προαγωγή της υγείας της καρδιάς και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να καταναλώνεις τον χυμό αρώνιας με μέτρο και ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, ειδικά εάν υπάρχουν υποκείμενες παθήσεις υγείας.

Με την πικάντικη και δροσιστική του γεύση, ο χυμός αρώνιας μπορεί να είναι μια γευστική προσθήκη στην καθημερινότητά σου με πολλαπλά οφέλη για την υγεία σου.

Ανακάλυψε σήμερα τα εκπληκτικά οφέλη της αρώνιας

Ενσωμάτωσε τη δύναμη της αρώνιας στην καθημερινότητά σου. Μην περιμένεις, ξεκίνησε σήμερα να ζεις την πιο υγιεινή ζωή σου με τα προϊόντα My Aronia.