Aronia hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, daher ihre steigende Popularität in den letzten Jahren. In einem früheren Artikel haben wir fünf Gründe dafür geschrieben, es in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber seine Vorteile sind viel mehr. Eine seiner wichtigsten Eigenschaften ist seine Anti-Aging-Wirkung.
Mit zunehmendem Alter unterliegt unser Körper einer Vielzahl von Veränderungen, die sich auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden auswirken können. Eines der sichtbarsten Zeichen des Alterns ist das Auftreten von Falten und feinen Linien auf unserer Haut. Obwohl es viele Anti-Aging-Produkte auf dem Markt gibt, sind einige der effektivsten Lösungen in der Natur zu finden. Eine solche Lösung ist der Konsum von Aronia.
Warum Antioxidantien für Anti-Aging wichtig sind
Antioxidantien spielen eine Schlüsselrolle beim Anti-Aging, indem sie die Auswirkungen von oxidativem Stress auf den Körper reduzieren. Oxidativer Stress entsteht durch ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien im Körper, was zu Zell- und Gewebeschäden führen kann. Antioxidantien helfen, freie Radikale zu neutralisieren und können daher helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen.
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Verywell / Joshua Seong
Untersuchungen haben gezeigt, dass Antioxidantien eine Reihe von Anti-Aging-Effekten auf den Körper haben können, darunter die Verringerung des Auftretens von Falten und feinen Linien, die Verbesserung der Hautstruktur und des Hauttons und der Schutz vor Sonnenschäden.
Der hohe Gehalt an Aronia in Antioxidantien
Aroniabeeren sind dafür bekannt, dass sie im Vergleich zu anderen Früchten, einschließlich Heidelbeeren, Preiselbeeren und anderen sehr beliebten Beeren, den höchsten Gehalt an Antioxidantien enthalten.
In der folgenden Tabelle (1) finden Sie einen detaillierten Vergleich zwischen Apfelbeere, Blaubeere, Brombeere und Erdbeere:
| BEEREN | POLYPHENOLE (mg/g) | ANTHOCYANINE (mg/g) | ANTIOXIDANTISCHE WIRKUNG (μmol TE/g) |
|---|---|---|---|
| Aronia (Apfelbeere) |
3.39 | 1.28 | 31.2 |
| Blaubeere | 1.67 | 0.92 | 14.6 |
| Brombeere | 1.28 | 0.61 | 10.2 |
| Himbeere | 0.92 | 0.33 | 6.5 |
| Erdbeere | 0.65 | 0.12 | 4.3 |
Wie der Tabelle zu entnehmen ist, hat Aronia den höchsten Gehalt an Polyphenolen und Anthocyanen sowie die höchste antioxidative Aktivität. Die antioxidative Aktivität in einem Lebensmittel ist ein Indikator für die Fähigkeit des Lebensmittels, freie Radikale zu inaktivieren und vor oxidativem Stress zu schützen.
Die Anti-Aging-Wirkung von Apfelbeeren auf der Haut
Wie man sieht, kann die Wirkung von Aroniabeeren auf der Haut sehr groß sein. Insbesondere eine im Journal of Food Science and Technology veröffentlichte Studie ergab, dass Aroniabeerenextrakt das Auftreten von Falten reduziert und die Hautelastizität bei Frauen verbessert.
Darüber hinaus sind Aroniabeeren reich an Mangan, das für die Produktion von Kollagen, dem bekannten Protein, das die Haut straff und elastisch hält, unerlässlich ist. Etwas, das alle Frauen nach 30 suchen!
Weitere Vorteile von Aronia
Neben ihrer Anti-Aging-Wirkung haben Apfelbeeren viele weitere gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern und die Gewichtsabnahme fördern können. Sie enthalten auch Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Vitamin K und Kalium, die für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unerlässlich sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Aroniabeeren ein starkes Superfood sind, das helfen kann, den Körper vor freien Radikalen zu schützen, die Gesundheit der Haut zu verbessern und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
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